Утраченная функция «сломавшегося» органа чувств компенсируется за счет расширения областей коры головного мозга, отвечающих за работу других органов чувств.
Один из самых известных примеров успешной компенсации органа слуха — судьба великого немецкого композитора Людвига ван Бетховена, который создавал свою гениальную Девятую симфонию, будучи уже абсолютно глухим. Сочиняя ее, композитор использовал специальные палочки. Зажав один конец палочки зубами, он касался другим концом струн фортепиано. Улавливая частоту колебаний струны, Бетховен понимал, как звучит та или иная клавиша. Таким образом осязание компенсировало ему глухоту.
В процессе эволюции органы чувств формировались не одномоментно. Одно из древнейших чувств — это обоняние, которое в дальнейшем сыграло огромную роль в эволюции человека. Впервые оно появилось у бактерий в виде хеморецепции — так называется способность живых существ улавливать в окружающей среде изменения концентрации определенных веществ.
В повседневной жизни нам трудно по достоинству оценить значение обоняния. Но уже доказано, что оно участвует в формировании наших воспоминаний. К примеру, вдыхая знакомый аромат духов, мы сразу воссоздаем в памяти образ человека, который ими пользуется. Это происходит благодаря прямой связи обонятельных рецепторов с лимбической системой головного мозга, отвечающей за наши эмоции, поведение и память.
Недавние научные исследования показывают, что внезапная потеря обоняния может быть одним из ранних симптомов болезни Альцгеймера. Кроме того обоняние тесно связано со вкусовым анализатором. Человек, у которого нет обоняния, на 80 процентов лишается и вкусовых ощущений.
Аносмия, как по-научному называется полное отсутствие обоняния, может возникнуть из- за хронических и острых воспалений носовой полости, травм носа и черепа, а также заболеваний, поражающих сами обонятельные рецепторы либо кору головного мозга.
Иногда причиной потери обоняния может стать курение. Вообще же проблемы с обонянием испытывает каждый пятый житель планеты. И у одного человека из пяти тысяч это чувство отсутствует с рождения.